남양주 맛집 - 36년 전통 장우가든 돼지갈비 솔직후기

*100% 내 돈내산으로 먹은 집입니다! 

안녕하세요 나만의 맛집여행 & IT쟁이 블로그 주인장입니다!!

오늘은 가족여행을 보내고 집으로 돌아오는 길에 우연히 들린 돼지갈비 맛집 '장우가든'을 소개해드립니다. 우선 음식점 안에 들어가면 겉에 건물과 다르게 깔끔한 내관을 가지고 있습니다. 1986년에 오픈한 음식점으로 알고 있는데 노하우가 있는지 깔끔하게 관리되어 있네요

[위치 - Location]

주소 : 경기 남양주시 진접읍 금강로 1586 장우가든

전화번호 : 031-572-3493

영업시간 : 매일 11:00 ~ 21:30 (21시 라스트오더)

주차장 : 단독 주차장 구비되어 있으며 사진과 같이 넓은 공간을 제공합니다.

 

장우가든 외관

장우가든 주차장

 

[대표메뉴]

우선 자리에 앉아 메뉴판을 봤습니다. 한우 생고기부터 양념고기까지 다양하게 파는 가게네요. 돼지갈비가 유명한 곳이라 2인분 먼저 시켜봤습니다.

 

[돼지갈비]

돼지갈비 나온 거 보니 생각보다 양이 많아서 놀랬네요. (요즘 워낙 물가가 많이 올라서  1인분 19,000원에 이 정도 양이면 만족합니다.)

돼지갈비 2인분

돼지갈비 맛평가 하면 고기는 두툼하고 부드러운 식감을 자랑하면서도 양념이 골고루 스며들어 깊은 맛을 느낄 수 있으며 이렇게 양념에 시간을 들인 돼지갈비는 불판 위에 올려져 숯불 향과 함께 맛을 더욱 잘 느낄 수 있습니다

밑 반찬

 

먹을 때, 제공되는 쌈장, 상큼한 상추 겉절이 무침, 그리고 양배추 절임 등 다양한 반찬과 함께 돼지갈비를 싸서 먹으면 정말 맛있습니다. 돼지갈비는 전혀 달거나 짜지 않아서 많이 먹기에도 부담이 없습니다. 이렇게 먹다 보면, 배가 부르지만 입안에 남은 돼지갈비의 맛 때문에 멈출 수가 없게 됩니다.!

또한, 이곳에서는 돼지갈비를 구워주시는 직원분들의 친절한 서비스도 인상적입니다. 고기를 구워주시면서도 적절한 조리 시간과 순서를 신경 써주시며, 고객들의 요청에도 빠르게 응대해 주십니다. 불판사진 보시면 아시겠지만 사장님 고민이 많이 들어간 흔적이 보입니다. 고기가 전혀 안 타면서 따뜻함을 유지하게 해 주네요

불판과 고기

 

[물냉면]

딸아이가 요즘 물냉면과 사랑에 빠졌습니다. 이틀 동안 물냉면 노래를 불렀는데 소원성취하는 날이네요. 조용히 한 그릇을 다 먹는 모습을 보며 요즘 열심히 더 벌어야겠다는 마음가짐을 다시금 하게 됩니다.!! (딸은 고기를 더 먹었으면 했는데, 물냉면으로 배 채운 거 같아  아쉽긴 합니다.) 

저는 면은 먹어보지도 못했고, 국물만 먹어봤는데, 평범한 물냉면이라고 생각하시면 될 거 같습니다. 저 취향으로는 육수는 약간 살얼음이 있어야 하는데, 장우가든 물냉면은 살얼음은 없네요^^

물냉면

[된장찌개]

된장찌개는 별도 화구가 있어 계속적으로 따듯하게 먹을 수 있는 장점이 있지만, 하필 제가 좋아하지 않는 물에 빠진 버섯이 들어가져 있어 식감이 조금 아쉽네요. 맛은 일반적인 된장찌개입니다.

된장찌개

[나의 맛 평가]

36년 된 장우가든은 오래된 역사처럼 맛 또한 맛있었습니다. 이 돼지갈비 맛집에서의 행복한 식사 경험을 여러분들과 함께 나누고 싶습니다.! 여러분들도 남양주에 지나갈 일 생기시면 장우가든 맛집을 찾아가셔서 특별한 경험을 해보세요! 그리고 꼭 맛있는 돼지갈비와 함께 즐거운 식도락 여행 되시길 바라겠습니다.!

* 내돈 내산으로 먹은 집으로 주관적인 별점입니다. ^^ 참고만 하세요~
(음식 맛은 주관적이기 때문에 저랑 비슷한 음식 성향인 분이 참고하면 좋을 거 같아요)
* 특별히 좋고/나쁜 경험이 없다면 서비스 별점은 기본 3개입니다.
맛 별점(4.5) : ★★★★☆
가격 별점 : ★★★★☆
분위기 별점 : ★★★★☆
서비스 별점 : ★★★☆☆
화장실 별점 : ★★★★☆

(다녔던 고깃집 중에 A급 화장실이었습니다.)
종합 별점 (8) : ★★★★★★★★☆☆