*100% 내 돈내산으로 먹은 집입니다!
안녕하세요 나만의 여행 맛집 & IT쟁이 블로거 주인장입니다.!~
오늘은 짬뽕 순두부 초당애에 다녀온 경험을 공유해 드리겠습니다. 이 순두부 짬뽕집은 강릉의 아름다운 해변과 가까워, 신선한 해산물을 사용한 맛있는 순두부 짬뽕입니다. 새벽같이 집에서 출발해서 강릉에 도착해 가족들과 아침 먹기 위해 찾은 곳입니다. 이제 맛 탐험 가시죠!
[위치 - Location]
- 주소 : 강원 강릉시 해안로 388 초당애 (씨에스타 건물 2층)
- 전화번호 : 0507-1394-2284
- 영업시간 : 07:00 ~ 20:00 (매주 화요일 정기휴무, 라스트오더 19:30)
음식점 앞에 주차하고 2층으로 올라가셔야 합니다.
이 음식점에 포인트 사장님이 강릉에서 제일 유명한 '동화가든' 주방장 출신입니다. 이런 이야기 하긴 그렇지만 동화가든에서 줄 서서 기다리지 않고 여기서 먹어도 좋습니다. (맛은 약간 다를 수 있으나 충분히 맛있습니다. ^^)
[대표메뉴]
먼저 메뉴에는 순두부 짬뽕 외에도 다양한 요리가 있어 선택의 폭이 넓습니다.(아래 메뉴판 참고하세요)
저는 순두부 짬뽕, 순두부 백반, 오징어순대, 꼬막을 주문했고, 기대에 가득 차 기다렸습니다.
[순두부 짬뽕]
제 기다림에 보답하는 맛있어 보이는 순두부 짬뽕이 제 앞에 나왔습니다. 그릇에 담긴 짬뽕은 진한 붉은색 양념에 가득하여 너무 맛있어 보였습니다. 이 순두부 짬뽕의 가장 큰 매력은 바로 신선한 해산물과 고소한 순두부의 조화입니다. 먼저 국물에 먹어봤더니 깊은 풍미가 느껴지고, 적절한 매운맛도 입안에 느껴졌습니다. 해산물은 홍합, 오징어 등 다양하게 들어 있어, 식감도 다양하게 즐길 수 있습니다. 순두부는 촉촉하고 부드러워, 해산물의 진한 맛을 잘 받아들이며 조화를 이룹니다.
밥을 말아먹으면 해물과 순두부와 어우러져 입안에서 놀라운 조화를 이룹니다. 이 모든 것이 양념과 함께 어우러져, 입맛을 돋우고 기억에 남는 맛을 선사합니다.
마지막으로 짬뽕집에서 제공하는 고추반찬이 훌륭했습니다. 매콤한 짬뽕에 잘 어울리는 단무지와 멸치 맛도 궁합이 좋았습니다.
오징어순대, 꼬막은 아래 사진과 같습니다. 오징어순대는 어디서든 먹는 맛이었고 꼬막 무침은 양념에 후추가 좀 많은 느낌이었습니다. 그렇다고 맛없다는 건 아닙니다.(꼬막이 조금 작은 게 아쉽긴 했지만, 그래도 양은 적지 않았습니다.!) 제 입맛에는 순두부 짬뽕이 제일 맛있는 거 같습니다. 그리고 가게에서 나오는 간장소스양념이 느끼한 맛을 잡아줘서 좋았습니다.
[나의 맛 평가]
한 줄로 이야기드리면, 동화가든 줄 기다리기 싫으면 여기서 드시죠! 아침으로 먹기에 딱입니다. ^^
* 내돈 내산으로 먹은 집으로 주관적인 별점입니다. ^^ 참고만 하세요~
(음식 맛은 주관적이기 때문에 저랑 비슷한 음식 성향인 분이 참고하면 좋을 거 같아요)
* 특별히 좋고/나쁜 경험이 없다면 서비스 별점은 기본 3개입니다.
맛 별점(4.1) : ★★★★☆
가격 별점 : ★★★☆☆
분위기 별점 : ★★★☆☆
서비스 별점 : ★★★☆☆
화장실 별점 : ★★★☆☆
종합 별점 (7) : ★★★★★★★☆☆☆
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