오늘은 가족들과 함께 양평 갔다가 집으로 돌아오는 길에 하남에 유명한 바베큐/스테이크 전문점 스톤벨리를 찾아갔습니다. 미국식 정통 바베큐 전문점답게 수제 럽과 소스를 고기에 발라 바베큐스모커 방식으로 최소 4시간에서 18시간 훈연한 조리방식으로 요리 한다고 합니다.
아래 내용에서 자세히 설명드리겠습니다. ^^
[스톤벨리 - Location]
주소 : 경기 하남시 검단산로186번길 46-3 1층
영업시간 : 11:00 ~ 22:00 (15:00 ~ 17:00 브레이크타임, 21:00 라스트오더)
전화번호 : 0507-1338-8755
주차장 : 가게 앞 엄청 넓게 있습니다.
*고기소진 시 조기마감 될 수 있다고 합니다.
*지역화폐 가능
식당 앞 전경으로 주차장이 넓게 자리 잡고 있습니다. 주차하시고 식당 안으로 들어오시면 됩니다.
실내/실외에 있는 테이블입니다. 토요일 18시 30분에 도착했는데, 생각보다 사람들이 많지 않더라고요
(물론 지난주 주말에 비가 온다는 일기예보라서 다들 집에 계신 듯합니다.!)
저희 가족은 실외에 있는 테이블을 하나 잡아서 앉았습니다.
자리에 앉아 위를 바라보니 파란 하늘과 전구가 보이네요. 비 온다고 했는데 점점 하늘이 맑아지네요 ㅎ
메뉴판을 받았습니다. 저희 가족은 고민 없이 시그니처 콤보(Signature Combo) 시켰습니다. BEST 아이콘이면 일단 시키고 봐야죠 ^^ 저희는 3인이지만 충분히 다 먹을 자신이 있었습니다.
시그니처 콤보는 고기 세 가지를 선택할 수 있습니다. 폴드포크, 베이컨은 추가금이 없지만 스페어립, 베이비백립, 브리스킷은 추가금 내셔야 합니다. (4인 세트가 66,900원 너무 싸지 않나요?)
저희는 1) 폴드포크, 2) 베이비백립, 3) 브리스킷을 선택하여 시켰습니다. 그 외에 감자튀김과 맥주도 시켰습니다. 원래 메인 나오기 전에 애피타이저로 먹어야 하지 않을까요? ^^ (물론 저는 운전을 해야 해서 맥주는 못 먹었습니다..)
집사람과 따님은 열심히 가위바위보 하나 빼기 중에 있으며, 음식이 나오기만 손꼽아 기다리고 있습니다.!
감자와 맥주(카브루 바이젠 - 바나나향과 기분 좋은 향을 느낄 수 있는 밀맥주)가 나왔습니다.
감자튀김 너무 바삭이네요! 맥주는 맛은 있으나, 집사람이 원하는 시원한 기준에 온도는 아니었습니다. (이런 수제 맥주들은 적정온도에서 관리하는 거 같습니다. 하지만 저는 무조건 시원해야 합니다.!!)
집사람은 덜 시원한 생맥주를 마시고, 맛이 보장된 버드와이저를 시켰습니다. 역시 병맥주는 엄청 시원했습니다. (시원한 맥주를 원한다면 무조건 병맥주입니다.!)
[대표 메뉴]
- 시그니처콤보 (66,900원)
왼쪽 고기부터 베이비백립, 폴드포크, 브리스킷입니다. 하나씩 맛평가 하겠습니다.
1. 베이비백립
베이비백립은 미국식 바베큐 형식으로 구워내어 풍부한 육즙과 함께 고기의 식감과 맛을 즐길 수 있는 메뉴입니다. 고기는 특별한 소스와 함께 구워져 있어서 입안 가득한 맛과 향을 느끼게 해 줍니다. 부드럽고 쫄깃한 돼지의 맛을 즐길 수 있는 베이비 백립입니다.
2. 폴드포크
폴드포크는 부드럽고 질감이 좋은 돼지고기를 사용하는 메뉴로, 스톤벨리의 대표적인 바베큐 요리 중 하나입니다. 돼지고기는 특별한 양념과 함께 구워내어 풍미와 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.
사진으로 정말 작아 보이지 않나요? 실제 보시면 엄청 양 많습니다.!
에그번에 특별한 양념을 넣어서 만들어 먹어봤습니다. 역시나 부드럽고 맛있었습니다.
3. 브리스킷
브리스킷은 소고기의 가슴 부위로, 오랫동안 저온에서 조리되어 부드럽게 익혀지는 특별한 메뉴입니다.
브리스킷은 부드럽고 고소한 맛을 가지며, 한 입 먹으면 고기의 풍미와 함께 부드러운 식감이 입안 가득 퍼집니다.!
먹다 보면, 에그번과 고기 덕분에 많이 느끼해집니다. 이럴 때는 아래 사진과 같이 드셔보시죠!
와사비 넣은 거 보이시나요? 혹시 매워 보이시나요? 절대 맵지 않습니다. 느끼한 번과 와사비가 만나면서 매운맛을 많이 중화시켜 줍니다. 약간 참치 오도로에 와사비 많이 넣어도 절대 맵지 않는 거와 같습니다.
집사람, 따님, 저 포함 열심히 먹었고, 고기는 겨우 겨우 다 먹었습니다. 생각보다 너무 배불러서 놀랬네요. 개인적으로 다음에 오면 2인 세트로 시킬 거 같습니다. 잘 먹었습니다.! (끝)
[맺음말]
하남스타필드와의 근접성으로 인해 쇼핑과 맛있는 음식을 한 번에 즐길 수 있는 장점도 가지고 있습니다.
미국 정통식 바베큐/스테이크를 드시고 싶으신가요? 스톤벨리 가시죠! ^^
* 100% 내돈 내산으로 먹은 집으로 주관적인 별점입니다. ^^ 참고만 하세요~
* 특별히 좋거나 나쁜 경험이 없다면 서비스 별점은 기본 3개입니다.!
* 종합 점수(10), 그 외에는 점수(5)가 최고점입니다.
맛 별점 : 4.3 (정말 고기 맛있습니다. 다만 많이 먹으면 느끼합니다.)
가격 별점 : 5 (양도 많은데 이 가격이면 정말 굿!)
분위기 별점 : 4.5 (야외에서 선선한 바람에 정말 좋았습니다.)
서비스 별점 : 4 (젊은 분들이 서빙을 하지만 충분히 빠르게 대응해 주십니다.)
화장실 별점 : 3
종합 별점 (10) : 8.8
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