강릉 맛집 신짬 - 진한 맛의 짬뽕과 바삭한 탕수육

안녕하세요 오늘은 강릉에 갔다가 우연히 현지인 맛집을 찾았습니다. 진한 국물맛에 짬뽕과 바삭한 탕수육에 대해 이야기드리겠습니다. 한번 보시죠.

[신짬 - Location]

주소: 강원도 강릉시 중기길 19
영업시간: 매일 09:00~16:00 (화요일 휴무)
전화번호: 033-642-8264
주차장: 식당 근처에 주차 공간이 비좁게 있습니다. 주변에 무료 주차할 장소는 많으니 걱정은 안 해도 됩니다.

 
신짬은 깔끔하고 아늑한 분위기로, 넓은 실내에서 편안하게 식사할 수 있습니다. 테이블마다 양파와 단무지가 준비되어 있으며, 기본적인 소스들도 구비되어 있어 편리합니다. 식당은 바쁜 시간에도 직원들이 친절하게 응대하며, 대기 시간이 길어질 수 있으니 여유롭게 방문하는 것이 좋습니다. 정문을 바로 보고 찍어봤습니다.

 
이제 메뉴판 보시죠. 일단 공기밥이 무료셀프가 좋네요 저는 짬뽕과 탕수육 미니를 주문하였습니다.

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[대표메뉴]

1. 짬뽕 (10,000원)

신짬의 짬뽕은 진한 불맛과 해산물의 조화가 일품인 메뉴입니다. 짬뽕 국물은 맑고 깊은 맛을 자랑하며, 매콤하면서도 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 홍합과 조개가 적당히 들어 있어 해물 향을 느낄 수 있으며, 탱글탱글한 면발이 국물과 잘 어우러집니다. 
 

2. 탕수역 미니 (12,000원)

신짬의 탕수육 미니는 바삭한 튀김옷과 쫄깃한 식감이 돋보이는 메뉴입니다. 100% 감자 전분을 사용하여 튀긴 탕수육은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 찹쌀 탕수육 같은 느낌을 줍니다. 양파, 당근, 양배추 등이 들어간 소스가 탕수육 위에 부어져 나오며, 달콤하고 새콤한 맛이 일품입니다. 미니 사이즈지만 양이 적지는 않아 두 명이 나눠 먹기에 좋습니다.
 

 

[맺은 말]

강릉 신짬은 진한 맛의 짬뽕과 바삭한 탕수육을 즐길 수 있는 맛집입니다. 칼칼한 게 먹고 싶다면 적극적으로 추천드립니다.
마지막에 먹은 국물과 공기밥이 생각나는 밤입니다.!
 

 

강릉 오실 일 있으시면 칼칼한 신짬에서 짬뽕 한 그릇하고 가세요. ^^

 
* 100% 내돈 내산으로 먹은 집으로 주관적인 별점입니다. ^^ 참고만 하세요~
(음식 맛은 주관적이기 때문에 저랑 비슷한 음식 성향인 분이 참고하면 좋을 거 같아요)
* 특별히 좋고/나쁜 경험이 없다면 서비스 별점은 기본 3개입니다.
* 종합 점수(10), 그 외에는 점수(5)가 최고점입니다
 
맛 별점 : 4.2
가격 별점 : 4
분위기 별점 : 4
서비스 별점 : 4
화장실 별점 : 3
종합 별점(10) : 9.1